Uskumruya Giriş

Uskumruya Giriş:

Pek çok Uskumru türü var, ancak Atlantik ve Akdeniz'de yakalanan gerçek Uskumru. Çeşitleri beyaz uskumru (veya İspanyol uskumru), bambu uskumru (at uskumru olarak da bilinir), Kaliforniya mavi balığı, amber balığı ve Amerikan ve güney Asya sularının ponponudur. Uskumru, koyu renkli bir balıktır, bu yüzden barbekü için iyidir, tamam mı? Kızartma, duman veya ızgara. Narinliğini korumak için beyaz şarapla pişirilebilir veya limon suyu veya benzeri asitle çiğ olarak yenilebilir. Uskumru yıl boyunca kullanılabilir.

Uskumru okyanustaki bir tür göçmen balıktır. Yaz aylarında, gruplar üremek için denizde yüzüyorlar, yumurtalar. Çin'in kıyı bölgeleri ve Pasifik Okyanusu dağıldı.

Uskumruun beslenme analizi:

1. Uskumru yüksek proteinli, az yağlı ve insan vücudu tarafından absorbe edilmesi kolay olan bir besindir;

2. Uskumru ayrıca eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosahekssaenoik asit (DHA) içerir ve EPA kan damarlarını genişletme ve kanın pıhtılaşmasını önleme işlevine sahiptir; DHA, beyin hücrelerinin, özellikle beyin sinirlerinin iletilmesi ve sinapslarının büyümesinde ve gelişiminde önemli bir rol oynar.

Uskumru ek bilgi:

1. Uskumru ve İspanyol uskumrularının boyları birbirine benzer, birbirlerinden farklıdır, gözleri genel olarak geniş, vücut tarafları mavi-siyah çizgilerdir, kuyruk sapları kısa ve incedir ve sırt ve anal yüzgeçleri bir büyük mesafe

2. Etin yanlış saklandığında histamin üretmesi kolay olan ve histamin bakımından zengindir ve yemekten sonra alerjik gıda zehirlenmesine neden olabilir.

İnsanlar için uygun:

Yaygın insanlar yenebilir, özellikle gastrointestinal hastalıklar, akciğer yorgunluğu eksikliği ve nevrasteni muzdarip insanlar için uygundur.