Mantar bir aile yemeğidir

kızartılmış karıştırınmantarana malzemesi mantar olan bir ev yemeğidir.

Lezzetli, yumuşak ve lezzetlidir. Yüksek tansiyon diyeti, hiperlipidemi diyeti, kanser önleyici diyet ve damar sertliği diyeti için uygundur.

Daha sonra, size yardımcı olmayı umarak basit yapım yöntemini tanıtacağım:

Adım 1: Mantarları yıkayın ve küçük parçalar alın.

Adım 2: iki veya üç dakika ağartın.

Adım 3: Yağı tavada ısıtın ve suyu boşaltmak için mantarları ekleyin.

Adım 4: İki dakika kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin.

Adım 5: Biraz soya sosu ekleyin.

Adım 6: kişniş ekleyin.

Adım 7: Kızartmayı eşit şekilde karıştırın.

Mantarın besin değeri

Mantar, 100 gr taze mantarda yüzde 30'dan fazla protein ve 206.28 mg C vitamini içerir.

Ayrıca mantarda bulunan karoten A vitaminine dönüştürülebilir. Bu nedenle mantar "vitamin a hazine evi" olarak da bilinir.

Bazı mantarlar ayrıca sıradan sebzelerden daha fazla selüloz içerir ve bu da kabızlığı etkili bir şekilde önleyebilir.