Ne tür mantarlar var
Feb 26, 2021
Ne tür mantarlar var
Mantarbir mantar türüdür. Dünyada tıbbi değeri olan yaklaşık 700 çeşit mantar olmak üzere 2000 çeşit yenilebilir mantar bulunmaktadır.
Pleurotus ostreatus, Flammulina velutipes, Pleurotus eryngii, Pleurotus eryngii, Pleurotus eryngii, Pleurotus eryngii, Pleurotus eryngii, Agaricus bisporus, Lentinus edodes, Pleurotus eryngii, Coprinus, vb.
Yenilebilir mantarlar, başta yaprak döken ormanlık alanlar olmak üzere tüm dünyada yaygın olarak dağılmıştır.
Lentinus edodes, Auricularia auricula, tremella fuciformis, Hericium erinaceus, Tricholoma matsutake, Russula Russula ve Boletus gibi dağ ormanlarında yetişen birçok tür ve miktarda odunsu mantar vardır.
Tarlada, yol kenarlarında, otlak ve gübrelerde ot, ot mantarı, saman mantarı, mantar vb.
Yüksek sıcaklıkta meyve veren mantarlar güneyde daha fazla büyürken, düşük sıcaklıkta meyve veren mantarlar kuzeyde yüksek dağlık alanda ve soğuk alanda daha fazla büyür.
Yenilebilir mantar, ideal bir doğal besin veya çok işlevli bir besindir.
Şu anda, dünyanın en yenilebilir mantarı yaygın olarak Agaricus bisporus olarak bilinir.
Yabani türlerden yüksek kaliteli suşların daha fazla taranması ve evcilleştirilmesi büyük bir potansiyele sahiptir.
Çin, Lentinus edodes, Auricularia auricula, tremella fuciformis, Volvariella volvacea, Flammulina velutipes, Hericium erinaceus ve Dictyophora indusiana'yı dünyada ilk kez evcilleştirmiş ve yetiştirmiştir.
Şimdi Tricholoma mongolicus'u evcilleştirdi ve Boletus edulis, Morchella esculenta, Pleurotus eryngii, Boletus velutipes ve Pleurotus eryngii gibi yenilebilir yabani mantarlar da yurtiçinde ve yurtdışında toplanıp satılabilir.


