Tarifler: Mantarlı Bezelye

Malzemeler:

1 küçük soğan, doğranmış

2 diş sarımsak, kıyılmış

2 çorba kaşığı tereyağı

1 (10 ons) paket dondurulmuş yeşil bezelye , çözülmüş

1 (4.5 ons) kavanoz dilimlenmiş mantar , boşaltılmış

1 çay kaşığı beyaz şeker

1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik

1 tutam karabiber

Talimatlar:

1. Paketin talimatlarına göre bezelye pişirin. Bir kenara koyun.

2. Orta ateşte tereyağı tavada eritin. Soğan ve sarımsak tereyagına kadar, yaklaşık 5 dakika kavrulur. Bezelye ve mantarları karıştırın, sonra şeker, tuz, kekik ve biber ile sezon yapın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve ısıtılana kadar pişirin.